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风幕柜方便又实用,生鲜店老板抢着用

加入时间:2019/9/11 录入:www.qxelv.com

副标题:冰立方风幕柜犹如大自然沐浴过的雨后清晨

风幕柜方便又使用,生鲜店老板抢着用

风幕柜有很多不同的用途,KTV商家代替传统的冰柜展示柜存放酒水;超市商家也可以作为牛奶柜使用;而生鲜店商家则是大满贯,也就是应用于肉类、蔬菜、水果等各种食用商品。当然,对于酒店餐厅来说,风幕柜也是十分有用的。比如,位于福田皇岗村的新开的麻辣烫餐馆,四川师傅就采用了比较中规中矩的冰立方风幕柜。当然风幕柜的方便是出了名的,比如用于餐厅酒店的后厨冰柜,如果采用风幕柜的话则更为适合。这主要是因为风幕柜是开放式设计,便于后厨师傅的选菜和取舍。而冷冻冰箱的话,较适放置一些冷冻食材,风幕柜可以对这些食材进行临时存放,即保障了品质,也防止了常温下温度过热导致其变味的问题。

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那么为什么商家喜欢冰立方风幕柜呢?其主要原因如下:

首先,冰立方风幕柜属于保鲜柜(非冷冻),可以存储的食材范围比较广泛。也可以对冷冻食品进行一定时间的临时存放,最大限度的保护其品质,相比常温下的临时存放,风幕柜显然要好得多。

其次,保鲜储存,商品的品质更优异。要想食物不变质,要保持食物的口感,需要却保食物所适宜的习性和环境温度。一般情况下,绝大部分食材在高于20并以上的温度存放时,都较为容易变质,滋生并加快细菌的繁殖;而12~17度则是一个相对平和的温度,细菌和昆虫都不太活跃,体感稍冷和清凉,也会抑制水分的散失,能够较好的保存原生态的品质。而12度以下的话就比较冷,很多小伙伴们都不明的,其实当温度下降的6度时,已经能够可以感受到非常寒冷了,会冻得瑟瑟发抖。所以,大家使用风幕柜时,不用担心风幕柜的温度过高。

再次,方便。没有错。冰立方风幕柜开放式和一体式设计,拾取和铺货都是非常方便的。尤其是铺化量大或者使用率高的商家,风幕柜是不错的选择。

其四,就是DIY设计。风幕柜没有冰柜门的设计,但在尺寸方面同样有较好的表现。冰立方风幕柜可以满足商家“任意”尺寸规格的定制。

最后,就是展示效果方面。风幕柜没有冰柜门的限制,效果展示小清新。因为却除了玻璃门的设计,风幕柜在看商品的时候没有散光和反光的现象,不会对消费者的眼睛造成刺激,商品成像也更清晰。风幕柜内的空气质量比较高,保持较高的水分,放置在货架上的每一件商品都清新自然。加上风循环和水的作用,有光泽感且无灰尘。

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总之,冰立方风幕柜能给消费者以最真实的购物体验,犹如大自然沐浴过的雨后清晨,有着身临其境的田园感觉。(作者:冰立方冷柜淇淇)

 

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关键字: 风幕柜  开放式风幕柜  保鲜柜  超市冰柜  中规中矩 

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风幕柜有很多不同的用途,KTV商家代替传统的冰柜展示柜存放酒水;超市商家也可以作为牛奶柜使用;而生鲜店商家则是大满贯,也就是应用于肉类、蔬菜、水果等各种食用商品。当然,对于酒店餐厅来说,风幕柜也是十分有用的。比如,位于福田皇岗村的新开的麻辣烫餐馆,四川师傅就采用了比较中规中矩的风幕柜。

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